ウルルンのパスタをパクる。

今朝起きて、朝ご飯を食べていたら、知人よりうれしいニュースが入ってきました。

制作に関することなので、またはっきりしたことが決まりましたら、

こちらでご報告できるとよいなぁ～と思っております！

天気も良いし、花粉が飛んでる割には体調は良いし、制作もすごく快調！

ウキウキ気分で自転車にのって、近所のスーパーへ買い物に出かけました。

家の近所は、農地に囲まれていて、近所のスーパーでは、地元の野菜コーナーがあります。

すごく安くって、（高菜の葉っぱが４０円とか！）いつも、そこで地元の野菜を買ってます。

今日は、菜の花が出てたので、即購入決定！

この前の「ウルルン滞在記」でユウコリンが作っていた、菜の花パスタを作りたい！

めっちゃおいしそうだったので、レシピとか勝手に考えて、作る気満々だったのです。。

パスタは似た形のがなかったので（貝みたいな形かな？）、ペンネに変更。

あとは、アンチョビ買って…

作り方はめっちゃシンプル。

まずは、ペンネを茹でる。

ペンネが茹で上がる直前に、菜の花を入れてゆがく。同じ鍋で良し。

フライパンに、exバージンオリーブオイル大匙３，４杯と、刻んだにんにく、アンチョビ適量を入れで軽く火を通す。

注）すべて、テレビで見た感じです。

茹で上がったペンネと菜の花を軽く湯を切りフライパンへ。（少量の湯は、後にソースとなる）

すべて混ざったらお皿に盛って、上にオリーブオイルできつね色に炒めたパン粉を振り掛けて出来上がり！

実際は、もっと少量をお皿に盛っていました！

欲張って沢山盛ったので、見栄えは悪いが、あっさりして美味しかったよ！