鶏がら体験。

親友が遊びに来てくれました！
彼女のお誕生日がもうすぐということで、英恵特製鍋でお祝いすることにしました。
親友の「永遠の美」を祈念して（笑）、コラーゲン満点、鶏がらスープ鍋を作りました！

今まで、鶏がらスープを取った事はありませんが　
近所のスーパーで、とりあえず鶏がらのパックを調達。

うちに戻り、パックを開くと、
とんでもなく長～い首を持つ、骨骨ロックの鶏一羽飛び出した。。（汗）

グロテスクすぎて、恐怖心で一杯になる。。　
ぶつ切りの骨が出てくると思ってたので、衝撃だった。。

あぁ～、あぁ～、コワイ。。コワイ。。と、終始独り言で、腰が引けて。。。

私、妄想力が豊かなので、、、（汗）
鶏がらを見てると、昔飼ってたウサギのター君を思い出して鳥肌が立った。。大きさが同じなんだもん。。
とりあえず、鉄人・陳健一鍋で下ゆでしてみました。
グロテスク すぎたので、2羽を向き合わせてハート型に！
ファンシータッチに仕上げました！

あと、しょうがや長ネギを入れて、ぐつぐつ煮込みました。。

途中、スープが緑色になったのですが（ねぎの影響か？？）
最終的には白濁スープに仕上がりました！


生煮え状態で撮影したので、美味しくなさそうですが、
実際は、結構美味しく出来上がり、親友もたくさん食べてくれたので
うれしかったぁ～！（＾＾）

途中、食べるのも忘れて、トークに熱中。。
泣いたり、大笑いしたり、興奮の討論会になりました。。

ガールズトークは、サイコーです。。（＾＾）

近々、二人で旅に出ます。勉強の旅です。
今まで、二人で結構旅には出ていますが、今回の旅に対する意気込みは真剣です。
でも、全く関係ない話ばっかりして、旅の計画は全然進展せず。。
脱線しすぎ。。
でも、脱線トークこそが女子の楽しみなんだもんね！