オトナの甘酒

午前中はチャリンコで桃山へ買いもの。

阪急オアシスで、私の大好きなタカギベーカリーのたまご蒸しパンを発見！
広島に帰った時に、見つけたら絶対買う、地元の味。（このお正月は２回食べた！）

食通をうならす！ような蒸しパンではなく、普通の蒸しパン。。（汗）
ですが・・・やさしい玉子味で、何かしらコクがある癖になる味です。
広島では、普通にスーパーで売っているのに、関西では見かけないので悲しいです。

次は熊谷豆腐店で、揚げたての厚揚げと木綿豆腐を購入。
うちに帰って、厚揚げを生姜醤油で食べました。
ものすごい柔らかい豆腐を厚揚げにしているようで、口の中でとろけます。。とても美味しいです！


そして、お隣の藤岡酒造に。
私は、お酒がほとんど飲めないので、お酒はお土産に、自分用に吟醸酒粕を買います。
こちらのお酒「蒼空」は、瓶とラベルがおしゃれで好きです。

酒粕は甘酒にします。上品でフルーティーな酒粕です！
伏見の冬は、いろんな酒蔵の酒粕が楽しめて、毎年うれしいです。。

お砂糖少なめで作った甘酒は、何か果実酒を飲んでる様な気分になります。。
そして、たまに口に入るお米の粒々が、もっちりとした弾力があって、これもお楽しみの一つ。。（＾＾）
この度も、甘さ控えめに甘酒を作って、三時のおやつにしました！

しかし・・・
こちらの酒粕は、「昔ながらのフネ搾りの為　お酒がたっぷり残ってやわらかく香り豊かな酒粕 」だそうで・・・
お酒に弱い私は、三時のおやつタイムにもかかわらず、顔が真っ赤っかになって、酔っ払ってしまいました。。（汗）

とても美味しいんですが、飲みすぎると普通に酔ってしまう、オトナの甘酒。。

危険な香り（笑）

お風呂タイムに、顔に塗ったりも・・・