料理長として復活！

今日も、広島は少し寒いですが、過ごしやすいさわやかなお天気です。

悲しいお知らせで恐縮ですが、先日、愛犬ユロが亡くなりました。
ユロの最後を看病できて、本当によかった。
心から納得して、愛する者の死を受け止めました。広島に戻った意味も、また実感した気がします。

広島に戻ってからも、仕事での移動が激しく、
落ち着いて家にいられる時間が少なかったので、
ユロの体調の異変が、数日早まっていたら、納得のいく看病がやれなかったでしょう。
私が今年の仕事が終えるまで、いい子にして待っててくれたのかな。。

ユロをしっかりお見送りすることが出来たのですが、
すべてが終わった途端、私は体から力が抜けて、思考回路がストップ。
この一週間は、写経の罫線をひたすら引いては、法華経を写経して、、、
休憩しては、パン焼き器で食パンを焼き・・・繰り返す、繰り返す。。
それ以外、何もできませんでした。
今でも、「ユロ！」と呼べば、こたつの中から、ひょっこり顔を出しそうなのです。

ユロとの思い出は多すぎて、ここでは語りつくせないのですが
私の第一期修行時代（！）を、たくさんたくさん助けてもらいました。
まさに、私の心のつっかえ棒。
ユロには、「ありがとう！これからもがんばります。」と言いたい。

でも、なんだか、しばらくしたら、また会える気がするんだ。今度は違う形でね。
次に会える時は、お話がしてみたい。
結構、似た者同士だったので、ものすごーーく気が合うか、我の張り合いになるか、どっちかだろうなぁ。。↓こんな感じ。。「ギャーーっ」と叫ぶユロ。


しばらくの休養を経て・・・
このクリスマスに、HANA料理長（？）として復活。。
家族7人で、ささやかなクリスマスパーティーをしました。

前日から、クリスマスケーキのスポンジを焼いたり、クッキー焼いたりと、
料理長は、せっせと仕込みを始めました。
やっぱり、誰かのために体を動かすことって、パワーがみなぎりますね！

料理長は、大したものは作っておりません。。
大皿にてんこ盛りハンバーグ、そして、てんこ盛りポテトサラダ。
みんなで、あっという間に食べつくしてくれた。うれしい。。

そして、トイザラスへ(笑)
この時期のトイザラスは、気絶しそうなほど（！）大フィーバーしてました！

家に戻り、姪と甥に、スポンジのデコレーションをお任せする。


クリスマスケーキが完成！



ケーキの中にイチゴを挟み過ぎたせいか、クリームの分量がすくなかったせいか、、、
微妙に右下がりに斜めってしまいましたが(笑)、
有名店のケーキも吹っ飛んでしまいそうなほど、元気いっぱいなケーキが仕上がりました！
素晴らしい！！
このケーキも、一瞬で食べつされました！気持ち良いなぁ。。
そして、山盛りザクザクチョコチップクッキーも完食。

自分の作った料理を喜んで食べてもらうことに幸せを感じる。
この機会に、そんな感情を思い出した！
6年間の一人暮らしで忘れかけていた感情。危険です！！

また、お正月も家にやってくるようなので、今度は何を作ろうかな？と、
HANA料理長は、今からメニューを考えるのだ。。

まだまだ、落ち込んでしまう日が多い勝山家ですが、
今日、復活の第一歩を踏み出そう！

とりあえず、HANA料理長は、今からパン焼きます。。