和文化ワークショップ

この秋、仏画を体験して頂く機会が増えそうです。

このご縁をいただきました、かるがもキッチンスタジオさんに打ち合わせを兼ねて、和スイーツ＆茶道&書道の合体ワークショップに体験しにお邪魔してきました！

瀬川えり子さん主宰する、かるがもキッチンスタジオは、広島市の北部、可部にあります。

食文化と日本文化を通して、日本中を飛び回り、様々な形で精力的に活動をされています。
広島県内の生産者さんを紹介し、その食材を提供する『ひろしま食べる通信』の情報誌に掲載されているお料理のコーディネートもされています。

キッチンスタジオは、広々としていて、すがすがしい空気が充満しているようで、身も心も一気に浸透。。居心地の良い空間と感じました。

今回、瀬川先生に教えて頂きました和パフェは、世羅で購入された食材が中心になっていました。

世羅の緑大豆豆乳のプリン、絹ごし豆腐入りの白玉団子、豆腐ドーナツ

バニラアイスクリーム、大納言小豆、ふっくら黒豆、ブドウ三種、梨のコンポート、わらび餅、焼き芋、抹茶カステラ、あんこ、黒蜜。

盛り付けが上手ではないので、美味しさが美味しさ半減の写真でごめんなさい！！

先生や生徒の皆さんと和パフェ試食。

甘さ控えめで、大人のパフェ。おいしかったです！

その後、書道の小川先生にバトンタッチして書道のお稽古。

毎日のように筆は持っておりますが、文字となると、我ながらびっくりするほど手が動きません（涙）

不動院教室の生徒さんが、次回から『阿弥陀経』を写経されるので、私もこの機会に筆文字を再開したいと思います。。(;^_^A

ワークショップの締めは、中秋の名月を意識した色紙作り。

どれが私の作品かは、ご想像にお任せいたします。。（笑）色紙がおしゃれ！

お次は、茶道。

実は、この茶道の先生は、不動院仏画教室の最古株生徒さんでもあります。いつも教室のサポートをして頂いており、感謝感謝です。

ちょこっとだけ、お点前を教えて頂きました。作法がわからな過ぎて、手が釣りそうになりました。。(;^_^A

終始、笑顔の絶えない、和やかな空間で、楽しいひと時を過ごさせて頂きました！

不動院、クレドビル、カルガモキッチンスタジオと、三か所、それぞれに個性があり、全く別空間です。地域性や環境が異なるので、集まる方々もそれぞれ。

いろいろな方とお話をしていると、「お寺は敷居が高くて、なかなか気軽に入れない」という意見をよく伺います。

いろいろな方に仏画を味わって頂くには、いろいろなシチュエーションがあることは良いことなのかもしれないなぁと思いました。

かるがもキッチンスタジオさんでのワークショップの内容は、これから不動院教室の古株さんとの共同作業で決めていきます！

詳細が決まりましたら、こちらでお知らせいたします。