釣吉少年、広島参上！

コロナを越えて、釣吉少年、久しぶり広島にやってきた！いつもの場所で釣りました。
ちょうど一週間前に釣りに誘うも、予定あわず断念しましたが、一週間後、突如現れました！ホント律儀だね。ありがと！（笑）


広島より断然釣れる場所に住んでいる少年は、地元での釣果をお話ししてくれました！キビレ、シーバスなどなど、結構釣っています。

病み上がりミロちゃんは車から応援。

炎天下ですが、潮風が吹けば気持ちよいです！



今回の釣果、コノシロとハゼ。。（笑）なかなか釣れませんが、楽しみました！

 
うちに帰り、少年に魚を捌いてもらいました。
今まで、小さなペティナイフでしたが、今回からステンレス包丁に！進化ですね。素晴らしい！！
手つきが良いので問題なし。

私も初めての包丁は果物ナイフでした。幼稚園の時、祖母に与えられました。
小学生で本物のステンレス包丁に変わり、20代で鋼包丁を使うようになりました。私は、鋼包丁を初めて使った時に、指を切って血の海を作りました…めちゃめちゃ素晴らしく、めちゃめちゃ恐ろしい道具です。
このまま、お料理男子に育ってくれたら、たぶん鋼包丁が欲しくなるはずなので、今のうちお道具に慣れておいてほしいですね！
くれぐれもケガに気を付けてね！！！

毎度おなじみの唐揚げになりました。ニンニクゴマ風味です。


その後、恒例のスイーツづくり。

材料が揃わない中、素朴なドーナツを作りました！甥の指導の元、レシピを微調整。
少年がドーナツを形成して、私が揚げる。流れ作業。

なんだかんだお喋りが盛り上がり、揚げ終わる直前、勢い余って少年の肘を燃やしそうになる。。恐ろしい叔母です。。
大事に至らず。汗



最後は元気よく、燃えた肘（冷却中）とドーナツで記念撮影。
テキトーに作ったはずなのに、市販のオールドファッションドーナツよりも格段美味しく仕上がっていました！甥マジック！
今回も、甥の成長する姿を垣間見れて、楽しい一日となりました！